Июль 2026   |   В фокусе

Яндекс ИИ-хостес на базе Alice AI LLM увеличил бронирования в ресторанах до 23%

Яндекс представил ИИ-хостес, который берет на себя 99% звонков и уже принес партнерам рост бронирований на 23%. Это позволяет ресторанам и другим сферам услуг закрывать упущенную выручку от клиентов, звонящих в нерабочее время, когда персонал недоступен.

Яндекс представил ИИ-хостес — виртуального оператора, который принимает входящие звонки и самостоятельно оформляет бронирования в ресторанах. Агент работает на базе собственной большой языковой модели Alice AI LLM и технологий потоковой обработки речи, что позволяет вести диалог с минимальной задержкой, почти как с живым человеком. В ходе тестов в сети ресторанов-партнеров система успешно справилась с запросами в 99% случаев, забронировав столик, отфильтровав спам или переведя сложный звонок на персонал.

Важный нюанс: Технология позволяет бизнесу принимать заказы круглосуточно, что особенно актуально для сфер с гибким графиком, где звонки часто поступают в нерабочее время.

Результаты тестов и влияние на бизнес-показатели

Первые данные от партнеров Яндекс Еды показывают, что автоматизация приема звонков напрямую влияет на выручку и загрузку заведений. ИИ-агент не просто отвечает на вопросы, но и предлагает альтернативные варианты, если нужный слот времени занят, удерживая клиента внутри воронки продаж.

Ключевые результаты тестирования:

  • В точках сети «СИДР Групп» количество бронирований выросло на 23%.
  • В ресторанах «Мясо&Рыба» агент обеспечил 22% дополнительного трафика клиентов.
  • В одном из заведений-участников около 50% всех бронирований пришлось на нерабочее время, когда персонал отсутствовал.

Стоит учесть: Рост бронирований в нерабочее время свидетельствует о том, что значительная часть клиентов ранее терялась из-за невозможности дозвониться, а не из-за отсутствия интереса к услуге.

Технологии и планы по расширению функционала

Архитектура решения и программный код ИИ-хостес были разработаны полностью с помощью искусственного интеллекта. Система объединяет возможности распознавания и синтеза речи, что обеспечивает естественный ход беседы. Агент способен уточнять детали заказа, проверять наличие свободных мест в реальном времени и подтверждать бронирование без участия человека.

Компания планирует масштабировать решение за пределы ресторанного бизнеса. В перспективе ИИ-хостес могут внедрить в:

  • Салоны красоты;
  • Медицинские клиники;
  • Автосервисы;
  • Фитнес-центры.

На фоне этого: Перенос технологии на другие сферы услуг, где запись по телефону остается критически важным каналом, может привести к массовой автоматизации первичного контакта с клиентом в малом и среднем бизнесе.

Операционные последствия и практические аспекты

  • Снижение нагрузки на персонал: Сотрудники заведений освобождаются от рутинных звонков, что позволяет им сосредоточиться на обслуживании гостей и сложных задачах, требующих человеческого участия.
  • Риск потери контекста: Несмотря на высокую точность, сложные нестандартные запросы или специфические пожелания клиентов все еще требуют перевода на живого оператора, что создает необходимость в четких сценариях эскалации.
  • Зависимость от инфраструктуры: Стабильная работа системы требует качественного интернет-соединения и интеграции с календарем бронирования заведения, что может потребовать дополнительных технических настроек со стороны бизнеса.
  • Изменение клиентского опыта: Пользователи получают возможность бронировать услуги в любое время суток, не подстраиваясь под график работы администратора, что повышает лояльность к бренду.

Коротко о главном

Насколько выросли показатели бронирований в сети «СИДР Групп»?

Количество забронированных столиков увеличилось на 23%, поскольку ИИ-агент предлагал альтернативные варианты времени при отсутствии свободных слотов, удерживая клиентов внутри воронки продаж.

Какой объем трафика сформировался в ресторанах «Мясо&Рыба»?

Система обеспечила 22% дополнительного потока посетителей за счет автоматического приема звонков, которые ранее могли быть пропущены или не отвечены персоналом.

Какую долю бронирований пришлось на нерабочее время?

Около 50% всех заявок в одном из заведений поступило, когда персонал отсутствовал, что позволило бизнесу монетизировать звонки, ранее терявшиеся из-за невозможности дозвониться.

Какие сферы услуг планируются для внедрения ИИ-хостес после ресторанов?

Компания намерена масштабировать решение в салоны красоты, медицинские клиники, автосервисы и фитнес-центры, где телефонная запись остается критически важным каналом коммуникации.

Как изменилась нагрузка на сотрудников заведений после внедрения?

Персонал освободился от рутинных звонков, что позволило ему сосредоточиться на обслуживании гостей и решении сложных задач, требующих человеческого участия.

При каких условиях звонок все еще переводится на живого оператора?

Сложные нестандартные запросы или специфические пожелания клиентов требуют эскалации на человека, так как система пока не может полностью закрыть такие сценарии без участия персонала.

Инфографика событий

Открыть инфографику на весь экран


Участники и связи

Отрасли: ИТ и программное обеспечение; Искусственный интеллект (AI); Бизнес; Управление и стратегия; Туризм и гостеприимство; Рестораны и кафе

Материалы по теме