Июль 2026   |   В фокусе

Яндекс Лавка автоматизировала упаковку еды в Петербурге и ускорила процесс на треть

Робот-манипулятор на заводе «Яндекс Лавки» в Санкт-Петербурге упаковывает готовую еду на 30% быстрее человека, работая в условиях холода. Это решение позволяет перераспределить персонал на задачи контроля качества и логистики, чтобы покрыть растущий спрос в категории.

Завод «Яндекс Лавки» в Санкт-Петербурге запустил работу робота-манипулятора «Роборука». Устройство перекладывает запаянные лотки с готовыми блюдами в транспортные ящики на 30% быстрее, чем это делали люди. Внедрение автоматизации позволило перераспределить персонал: сотрудники освободились от монотонной работы и занялись контролем качества и логистикой.

Важный нюанс: Рост производительности на 30% достигнут не за счет ускорения работы человека, а за счет полной замены рутинного действия на машинный цикл, что снижает физическую нагрузку на персонал.

Технические особенности решения

Комплекс, получивший название роботизированная ячейка, состоит из трех элементов: самого робота, конвейера и дивайдера. Конвейер перемещает лотки, а дивайдер разделяет поток на слои нужного размера для ящика. Ключевое отличие новой системы — вакуумный захват. Он позволяет роботу брать сразу целый слой лотков, а не перекладывать их по одному.

Конструкция захвата адаптирована под лотки разного веса и формы. Особое внимание уделено условиям эксплуатации: робот работает в цехе с температурой около 4°C, что является стандартным требованием для хранения готовой еды, но сложным условием для электроники.

Стоит учесть: Работа в холоде требует специализированной инженерии. Обычные промышленные роботы часто требуют подогрева или утепления, тогда как эта модель спроектирована для прямой эксплуатации в холодильных камерах.

Масштаб производства и предыдущий опыт

Завод в Санкт-Петербурге выпускает продукцию под брендом «Из Лавки». Ежедневный объем производства составляет 85 тысяч порций общим весом 24 тонны. Категория готовой еды показывает устойчивый рост: в 2025 году оборот (GMV) этого направления увеличился на 37% по сравнению с предыдущим годом.

Решение разработала команда Яндекс Роботикс. Ранее, в прошлом году, специалисты роботизировали один из московских дарксторов (темных магазинов). Там используются автономные мобильные роботы, которые подвозят стеллажи к комплектовщикам. Это сократило время сборки заказов в среднем на треть.

Операционные последствия и тренды

  • Перераспределение кадров: Автоматизация упаковки высвобождает человеческие ресурсы для задач, требующих принятия решений, таких как управление внутренней логистикой и техническое обслуживание оборудования.
  • Масштабируемость решений: Опыт внедрения мобильных роботов в Москве и манипуляторов в Петербурге показывает, что автоматизация в доставке еды охватывает разные этапы: от комплектации заказа до финальной упаковки.
  • Рост спроса как драйвер: Увеличение оборота категории готовой еды на 37% создает объективную необходимость в повышении пропускной способности заводов, которую ручная работа обеспечить сложнее.

На фоне этого: Автоматизация становится не способом сокращения штата, а инструментом удержания персонала на более квалифицированных и менее монотонных позициях, что критично в условиях дефицита кадров на производстве.

Коротко о главном

Как вакуумный захват изменил процесс работы робота?

Специализированный вакуумный захват позволяет роботу брать сразу целый слой лотков вместо перекладывания их по одному, что является ключевым отличием новой системы. Конструкция захвата адаптирована под лотки разного веса и формы, что обеспечивает гибкость работы с разнообразной продукцией.

При какой температуре работает роботизированная ячейка и почему это сложно?

Робот функционирует в цехе при температуре около 4°C, что является стандартом для хранения готовой еды, но создает сложные условия для электроники. Для решения этой проблемы инженеры спроектировали модель, способную работать напрямую в холодильных камерах без необходимости дополнительного подогрева или утепления.

Каков суточный объем производства на заводе «Из Лавки»?

Ежедневно завод выпускает 85 тысяч порций готовой еды общим весом 24 тонны под брендом «Из Лавки». Такой масштаб производства требует высокой пропускной способности, которую ручная работа обеспечить сложнее в условиях растущего спроса.

На сколько вырос оборот категории готовой еды в 2025 году?

В 2025 году оборот (GMV) направления готовой еды увеличился на 37% по сравнению с предыдущим годом, что создало объективную необходимость в повышении производительности заводов. Этот рост спроса стал драйвером для внедрения автоматизации, так как ручные методы не справлялись с увеличивающимися объемами.

Какой опыт автоматизации был получен ранее в Москве?

В прошлом году команда Яндекс Роботикс внедрила автономные мобильные роботы в московском дарксторе, которые подвозят стеллажи к комплектовщикам. Это решение сократило время сборки заказов в среднем на треть, продемонстрировав эффективность роботизации на этапе комплектации перед упаковкой.

Как автоматизация повлияла на распределение задач персонала?

Освобождение сотрудников от монотонной упаковки позволило перевести их на позиции, требующие принятия решений, такие как управление внутренней логистикой и техническое обслуживание оборудования. Это изменение помогает удерживать персонал на более квалифицированных местах в условиях дефицита кадров на производстве.

Инфографика событий

Открыть инфографику на весь экран


Участники и связи

Отрасли: Бизнес; Цифровизация и технологии; Промышленность; Продовольственная промышленность; Передовые технологии; Робототехника

Материалы по теме