Рестомания от Ростелекома: фиксированный тариф вместо комиссий агрегаторов
«Ростелеком» запустил в Краснодарском крае платформу «Рестомания», которая позволяет ресторанам запускать собственные приложения и сайты без найма программистов. Переход на фиксированные тарифы вместо комиссий с каждого заказа меняет экономику общепита: рост выручки больше не ведет к автоматическому увеличению расходов на обслуживание.
«Ростелеком» начал внедрение отечественной платформы «Рестомания» в Краснодарском крае. Первыми пользователями стали ресторан «Су-Шефф» в станице Динской и кафе «Лимони» в станице Северской. Сервис позволяет заведениям создать собственное приложение и сайт для приема заказов без привлечения сторонних разработчиков.
Переход на фиксированные тарифы без комиссии за каждый заказ меняет экономику ресторана: рост выручки больше не ведет к автоматическому росту расходов на обслуживание заказов.
Как работает система и первые результаты
Платформа объединяет управление доставкой, бронирование столиков и маркетинг в одном интерфейсе. Заведения получают доступ к QR-меню, персонализированным уведомлениям для гостей и встроенным программам лояльности. Все данные хранятся в защищенном контуре.
Владелец ресторана «Су-Шефф» Эвелина Ящуковская сообщила, что за две недели работы через приложение поступило более 100 заказов. Ключевым фактором выбора стало объединение инструментов аналитики, логистики и работы с клиентской базой в едином решении.
Переход от агрегаторов к собственным каналам продаж
Директор по работе с корпоративным сегментом региона Юг «Ростелекома» Алексей Коновалов отметил, что система помогает бизнесу перераспределять трафик из агрегаторов в собственные каналы. Это снижает зависимость от внешних посредников и позволяет выстраивать прямую коммуникацию с гостями.
Основные преимущества для бизнеса:
- Фиксированная стоимость: Оплата по тарифу без комиссии с каждого заказа.
- Автономность: Запуск мобильного приложения и сайта без найма программистов.
- Интеграция: Связь с существующими системами управления рестораном.
Планы по расширению
Компания планирует масштабировать проект на фудкорты Краснодара. В ближайших планах — подключение двух крупных торговых объектов с десятками торговых точек (корнеров).
Масштабирование на фудкорты с десятками точек позволяет тестировать модель управления единым цифровым пространством для множества независимых вендоров, что сложно реализовать на разрозненных агрегаторах.
Операционные последствия и тренды
- Снижение зависимости от посредников: Внедрение собственной платформы дает заведению контроль над клиентской базой и снижает влияние комиссий агрегаторов, которые могут достигать значительных процентов от чека.
- Технический барьер: Отсутствие необходимости в собственных разработчиках упрощает вход в цифровую среду для малого и среднего бизнеса, но требует от персонала навыков работы с новым интерфейсом.
- Риск перехода: Перевод клиентов из привычных агрегаторов в собственное приложение потребует от ресторанов дополнительных маркетинговых усилий для формирования новой привычки у гостей.
Источник: company.rt.ru