Су-шеф
Су-шеф в новостной повестке, календарь упоминаний и aналитика в реальном времени.
Календарь упоминаний:
2026
17 июня
Рост спроса на су-шефов в общепите составил 20% в первом полугодии 2026 года
Суть: В период с января по май 2026 года количество вакансий для су-шефов выросло на 20%, что свидетельствует о смене приоритетов бизнеса в пользу узкопрофильных специалистов.
Тренд: Рост спроса на су-шефов опережает увеличение числа предложений для линейного персонала, указывая на акцент на контроле качества и оптимизации себестоимости сырья.
Фактор: Бизнес перераспределяет фокус с массового найма на привлечение сотрудников с конкретными навыками управления кухней и обработки продуктов.
Су-шеф имеет 1 запись событий в нашей базе.